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为什么要清洗厨房排油烟设备.清洗油烟管道?
来源:www.cqcjhbgc.com | 发布时间:2022-04-29 | 浏览次数:68次
为什么要清洗厨房排油烟设备.清洗油烟管道?

烟道是酒店、餐厅和餐厅厨房的基础设施。它很容易隐藏污垢和污垢,这是清洁的死角。同时,烟道是消防、卫生和防疫部门检查的重点区域。同时,烟罩内壁易寄生老鼠。蟑螂不符合国家卫生标准。油腻的胶体长期附着在金属表面,会腐蚀金属材料,缩短烟道的使用寿命。油烟管道中有许多油渍,长期残留在烟机和烟道表面形成油垢,这将影响油烟机。烟道的使用使得重庆厨房设备的清洁不容易排除烟流。厨房排烟不良的原因约为80%,这是由于油烟净化器内置滤网长期未清洗和油污堵塞滤网造成的。烟道。烟罩常年处于高温工作环境中,油烟气化形成油积累。如果不及时清洁烟道和烟罩,很容易引起火灾。


油烟管道


1.一些餐饮行业的负责人也知道烟道中积累了大量的油垢,但由于清洁需要时间,而且价格相对较高。他们会选择在酒店关闭或装修后进行更彻底的清洁,这很容易引起火灾。

2.一些餐饮业负责人认为,由于酒店每天都有宴会预订,而且有很多个人游客,每天晚上关门后都不可能清理干净。为此,他们只需清理烟罩表面的油垢、进出口。随着时间的推
移,油烟管道中的油垢越来越多,造成消防安全风险。

3.为了少花钱,一些餐饮业负责人去了一些不专业的清洁公司。这将导致重庆大型吸油烟机的清洁质量不合格。虽然成本降低了,但还没有达到清洁的目的。

首先,酒店大型吸油烟机的排气涡轮定期清洗可以提高排气效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙很小,一旦油腻排烟效果会大大降低。

第二,油烟净化器也应定期清洗。油烟净化器作为排烟系统的重要组成部分,是集中油腻最多的地方。清洁净化器不仅有利于厨房排烟顺畅,还能消除火灾隐患。

第三,排烟主管,尤其是主排烟管水平线低处,是油烟堆积的地方。酒店厨房设备油污引起的火灾事故数不胜数,不能掉以轻心。

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