怎样决定餐饮行业油烟净化频率？烟筒多长时间清洗一次？
经常清洗油烟管。
烟道清洗频率一看有关政府法规。

当前，我国对于油烟管道的清洗频率并没有统一的规定，部分省市政府也制定了相关规定，如：(1)早在2003年，根据《北京市消防局关于加强厨房烟囱及油烟管道防火安全管理的通知》，北京市消防局下发了《细则》，(2)北京市消防部门从2007年起开始停止对烟道的清理，每个单位的油烟管道不能少于季度一次；为了加强对油烟管道的管理实施《北京市餐饮经营单位安全消费条例》颁布实施，加强安全消费监控管理，提高餐饮业单位的安全消费水平，预防和减少消费安全事故，保障人民生命财产安全。有十五条规定，餐饮经营单位操作室的收集烟罩.每日在1米内禁止清扫，至少每隔60天清洗一次中餐室的排气管，(2)并且做好清洗记录；(2)2009年12月1日起在重庆市实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》中，酒店.酒店厨房烟道.不定期检查煤气管道.清洗.保养.对单位处5000-10000元以下罚款。
烟道清洗频率二是根据饮食特性来确定的。
从长期的清理经验来看，一般西餐厅油烟排放要少于中餐馆，尤其是西点心餐馆。因此，清洗的频率相对较低。
湘潭油烟净化
烟道清洗频率三看餐厅油烟排放。
饮食经营者除性质不同。