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管道排烟不畅的三个原因及解决方法。
来源:www.cqcjhbgc.com | 发布时间:2021-09-13 | 浏览次数:16次

管道排烟不畅的三个原因及解决方法。

 

管道排烟清洗

 


1.不合理的设计:
由于开业装修时食客的预测饱和值低于现在用餐的饱和值,增加了厨房的工作量,同时操作多个炉灶,所以原设计风机转速低,排烟量小,导致排烟不畅。
解决方法:在排烟口安装风扇式四叶或六叶排烟风机,增加排烟量;或者更换风量大的风扇。
2.老旧设备:
一些老式排烟设备的通风柜老化,导致通风柜漏风,排烟减少;排气扇老化导致转速和排气量降低。老式排油烟设备的油烟管道都比较细(直径约300mm*300mm),由于长期积油积垢,清洗不方便,也导致排气效果不佳。
解决方法:没有其他好方法。检查哪个问题严重。检查烟罩和烟道是否漏气,可以缓解一些问题。如果不够,一般风扇问题大,可能要更换。如果降低成本,可以保留排烟罩。
3.非计划清洗:油烟机使用一段时间后,其叶轮和烟道上会有大量的油渍,会增加叶轮的重量,必然会增加风轮的旋转动能,增加电机的启动电流。权威机构做过测试:长时间不清洗的油烟机,启动时电流是正常值的3-6倍,容易烧毁电机。因此,定期清洗油烟机是对电机很好的保护,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘在电机的转轴上,增加了摩擦力,使电机的负载增加了33,354。长期积累的油污导致氧化形成酸性物质,腐蚀、锈蚀油烟机,加速油烟机老化。油烟机和烟道内长期积累的油污也会造成火灾隐患。叶轮和烟道上的油渍增加粘性,使排气不畅,增加油烟在厨房空间的扩散,危害人体健康。