火碱清洗油烟机的技巧方法如下：
 
　　先切断电源，将油烟机从墙上取下来，以确保安全
 
　　吸油烟机的外壳表面和网罩用软布沾有少量的火碱溶液的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
 
　　将叶轮、盖板、网罩等部件拆卸下来，浸泡在自制溶液中5至10分钟，用干净抹布擦洗。
 
　　1、拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
 
　　2、然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮用带有自制溶液的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干。
 
　　3、依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
 
　　4、安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
 
　　机体表面则用溶液涂抹后静置五分钟，先用硬纸片或竹片刮去油污，在用抹布反复擦拭就可。
 

　　重庆烟道清洗——火碱清洗油烟机注意事项
 
　　在清洗欧式油烟机时尽量使用中性洗涤剂，油污去除后尽快用干抹布拭净，以免造成腐蚀。
 
　　在清洗油烟机时，最好带上橡胶手套，以免双手受到损伤。
 
　　很多街头流动的油烟机清洗小贩用火碱来为各位顾客清洗油烟机，但很多清洗小贩没有专业的知识，很容易造成油烟机掉漆等伤害。建议大家选择专业的清洗团队进行清洗。